◆ 材料（3〜4人分）
• 板チョコブラック：3枚
• 板チョコミルク：1枚
• 小麦粉：80g
• お好みのシリコン型（お好きな形を選んで）
• クッキングシート
◆ 作り方
1. チョコを溶かす
板チョコを細かく割り、湯煎で丁寧に溶かします。
2. 混ぜ合わせる
溶かしたチョコにふるった小麦粉を加え、よく混ぜ合わせます。ダマにならないように気をつけながら、均等に混ぜましょう。
3. 型に流し入れる
シリコン型にチョコを流し入れ、型を軽くトントンと叩いて空気を抜きます。そのまま15分以上冷蔵庫で冷やして固めましょう。
4. オーブンで焼く
冷えたチョコを型から取り出し、クッキングシートを敷いた天板に並べます。150度に予熱したオーブンで15分焼き、粗熱を取ります。
5. 仕上げ
粗熱が取れたら、冷蔵庫でさらに冷やして完成！冷蔵庫で冷やすと、しっかり固まって食感もサクサクに。
◆ ポイント
• 冷やすことで長持ち：冷蔵庫で冷やすことで、クッキーがしっかり固まり、サクサクとした食感が長持ちします。保存も長期間可能！
• 型の選び方：シリコン型を使うと、簡単に取り出しやすく、かわいらしい形に仕上がります。お好きな型で楽しんでください！百均で可愛いものがたくさん♡
• アレンジ自由：板チョコの種類を変えると、ミルク・ホワイト・ダークチョコで味の違いが楽しめます。
• サクサク食感：焼き上がったら粗熱を取り、冷蔵庫でしっかり冷やすことで、サクサクで美味しいクッキーに仕上がります。
バーテンダーおすすめのペアリング🤵♂️🍸
甘い系やフルーツ系のカクテル、どのカクテルにもピッタリ！
素敵な家飲みのお供に♪
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