◆ 材料（4人分
- クリームチーズ：200g
- 味噌：108g
- みりん：大さじ4
◆ 作り方
1. クリームチーズを1センチ角に切る。
2. 耐熱ボウルに味噌とみりんを入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wで1分加熱し、粗熱をとる。
3. ラップに2を半量塗り広げ、クリームチーズを乗せる。残りの味噌を上からかけてラップを閉じ、冷蔵庫で一晩漬ける。
◆ ポイント
- クリームチーズが味噌にしっかりと馴染み、濃厚な味わいに！
- 余った漬けダレは、サンドイッチやドレッシングに使ってもおいしい。
- 少し時間をおけば、より深い味わいに！
バーテンダーおすすめのペアリング🤵♂️🍸
ウイスキー🥃
素敵な家飲みのお供に♪
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