ネグローニ｜ジン・カンパリ・ベルモットが織りなす大人の“甘苦い”クラシックカクテル

※写真は当店のネグローニ

ネグローニは、ジン・カンパリ・スイートベルモットの三位一体で作られる、深みのあるロングカクテルです。
独特な〝甘苦さ″がクセになる味わいで、じっくりと味わいたい夜にぴったり。
イタリア発祥のクラシックカクテルでありながら、実は今、世界のBARでトップクラスの人気を誇るネグローニをご紹介します🍸*ﾟ*

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世界中で愛され続けるネグローニ

ネグローニは、近年も世界中のバーで高い人気を誇っています。
2024年の「Drinks International」調査では、クラシックカクテル部門で世界第1位にランクイン。
さらに、2025年の「The Mixer」のランキングでも第2位に位置づけられています。
まさに、“今飲むべき一杯”として世界的に愛される存在となっています。

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甘さと苦味が重なり合う、ネグローニの魅力

ネグローニは、ジンのキレ、カンパリのビター感、スイートベルモットのコクと甘みが見事に調和したカクテル。
どれかが主張しすぎるわけでもなく、それぞれの味わいが絶妙なバランスで溶け合っています。
初めて飲むと「ちょっとクセがあるかも」と感じるかもしれませんが、不思議と何度も飲みたくなる中毒性があるんです。

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氷とともにゆっくりと楽しむ、ネグローニの時間

このカクテルの魅力のひとつが、ロックグラスに氷を入れてゆっくり楽しめること。
時間が経つにつれて味が少しずつ変化していき、まるでウイスキーのように“育てながら飲む”感覚も楽しめます。
静かな夜に、自分だけの時間を過ごしたいときにぴったりの一杯です。

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私のおすすめの飲み方

私は、ネグローニをしっかり冷やして、夜の静かな時間にひとりで味わうのが好きです。
最初の一口で広がるビターな余韻に、気持ちがふっと落ち着く感じがして、「ああ、今日も頑張ったなぁ」って思えるんですよね。
大人だからこそ楽しめるこの味を、ぜひ一度は体験してほしいです。

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まだ知られていないからこそ、試してみてほしい

ネグローニは、日本ではまだあまり知られていないカクテルかもしれません。
でも、それは逆にチャンス。今だからこそ、自分だけのお気に入りとして楽しめる一杯でもあります。
お気に入りのBARで見つけたら、ぜひオーダーしてみてくださいね。