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シャキシャキ食感と生姜の爽やかな風味がクセになる、簡単副菜レシピ！お酒のおつまみにも、ご飯のお供にもぴったり♪材料（2人分）• ごぼう：70g• 生姜：20g• べんりで酢：大さじ2• めんつゆ（二倍濃縮）：大さじ2• 鷹の爪（輪切り）：適...

◆ 材料（3〜4人分）• 煮干し（小さいかたくちいわし）：60g• くるみ：60g• 白ごま：大さじ3★ だし醤油：大さじ2 + 小さじ2★ 砂糖：大さじ2★ はちみつ：大さじ1• クッキングシート◆ 作り方1. 炒める前の準備　煮干し、く...

◆ 材料（2人分）スライスチーズ：8枚手巻き海苔：6枚◆ 作り方1. 手巻き海苔を半分に切ります。2. スライスチーズと海苔を交互に重ね、ラップをかけて5分置きます。（チーズ、海苔、チーズ、海苔、チーズ、海苔、チーズの順で準備）3. 濡らし...

◆ 材料（4人分）• 板チョコブラック：4枚• 絹ごし豆腐：150g• 生クリーム：小さじ2• はちみつ：大さじ1• ココアパウダー：適量◆ 作り方豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱ボウルで2分加熱し、水気を切ります。チョコを湯煎で溶かしま...

◆ 材料（4人分）• 板チョコミルク：4枚• 福豆：150g• きび砂糖：大さじ5• 水：小さじ5• 岩塩：ひとつまみ• ココアパウダー：適量◆ 作り方1. 福豆を乾煎りし、フライパンにきび砂糖と水を入れて加熱、ぶくぶくしてきたら火を止める...

◆ 材料（4人分クリームチーズ：200g味噌：108gみりん：大さじ4◆ 作り方1. クリームチーズを1センチ角に切る。2. 耐熱ボウルに味噌とみりんを入れて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wで1分加熱し、粗熱をとる。3. ラップに2を半量...

◆ 材料（2人分）・冷凍ゆで枝豆（100g程度、1袋分でもOK）◆ 作り方1. 冷凍したままの枝豆を、フードドライヤーのトレイに重ならないように並べる。2. 温度を70℃、時間を11時間に設定してスイッチON！そのまま放置でOK！夜仕込んで...

おつまみと言えばこれ！フードドライヤーを使って、簡単なのに本格的な生ハムチップスを作ってみませんか？おしゃれなBAR風のおつまみで、飲みの時間をもっと特別に♪

◆ 材料（3〜4人分）• 板チョコブラック：3枚• 板チョコミルク：1枚• 小麦粉：80g• お好みのシリコン型（お好きな形を選んで）• クッキングシート◆ 作り方1. チョコを溶かす　板チョコを細かく割り、湯煎で丁寧に溶かします。2. 混...

＊材料（1〜2人分）＊• とろけるチーズ（四角いシートタイプ）：1〜2枚• 粉末出汁の素：ひとつまみ（我が家は茅乃舎のあごだしを使用）• ごま（お好みで）：少々• クッキングシート＊作り方＊1. クッキングシートをチーズより少し大きめにカッ...